OPIS
Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.

SKŁADNIKI
Mąka z ciecierzycy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartość odżywcza w 100 g:
• Wartość energetyczna - 1518kj (361kcal)
• Tłuszcz - 6,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g
• Węglowodany - 48 g, w tym cukry - 2,7 g
• Błonnik - 13 g
• Białko - 22 g
• Sól - 0,06 g

PRZECHOWYWANIE
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.