Dlaczego pieczywo z mąki ekologicznej to zupełnie inna historia dla Twojego zdrowia w porównaniu do pieczywa...
Cześć! Jeśli śledzisz moje treści na TikToku czy YouTube, to pewnie pamiętasz krótki filmik, w którym opowiadałem o...
Selen to jeden z tych pierwiastków, o których rzadko mówimy na co dzień, a który ma ogromny wpływ na nasze zdrowie....
Menopauza nie musi być trudna! W naszym artykule poznasz naturalne sposoby na złagodzenie objawów bez stosowania...
Dwanaście przepisów na zdrowe, tradycyjne potrawy wigilijne.
Dlaczego nie chorujemy gdy żywimy się ekologicznie?Coraz więcej osób świadomie wybiera żywność ekologiczną. Zauważa się, że osoby te rzadziej chorują, a ich organizmy są silniejsze i bardziej odporne na infekcje. Z roku na rok zwiększa się ilość osób zaczynających zauważać, że sposób odżywiania ma kluczowe znaczenie dla zdrowia. Wraz z rosnącą świadomością ekologiczną i coraz większym zainteresowaniem żywnością organiczną, pojawia się pytanie: dlaczego nie chorujemy, gdy spożywamy produkty ekologiczne? Istnieje kilka kluczowych czynników, które pomogą wyjaśnić tę zależność.1. Ekologiczna żywność jest bogatsza w składniki odżywcze.Badania naukowe dowodzą, że warzywa i owoce ekologiczne zawierają o wiele więcej witamin, minerałów i antyoksydantów niż te uprawiane konwencjonalnie. Dzieje się tak, ponieważ rośliny te rosną w naturalnej glebie, bogatej w mikroelementy, bez dodatku sztucznych nawozów i pestycydów. Regularne spożywanie takich produktów wzmocnia nasz układ odpornościowy i poprawia ogólną kondycję zdrowotną.2. Ekologiczna żywność jest wolna od szkodliwych substancji.Produkty ekologiczne są uprawiane bez użycia sztucznych nawozów, pestycydów, herbicydów i fungicydów. W przeciwieństwie do konwencjonalnych metod uprawy, ekologiczne gospodarstwa rolnicze stosują naturalne metody kontroli szkodników i chwastów, co ogranicza narażenie na toksyczne substancje chemiczne. Pestycydy i inne chemikalia stosowane w konwencjonalnym rolnictwie mają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Spożywanie żywności ekologicznej eliminuje ryzyko kumulacji tych substancji w organizmie, co może zmniejszać ryzyko rozwoju wielu chorób, w tym nowotworów, zaburzeń hormonalnych, chorób neurodegeneracyjnych jak i grypy, która jest objawem oczyszczania organizmu z toksyn.3. Ekologiczna żywność wzmacnia odporność organizmu.Odpowiednia ilość witamin, minerałów oraz antyoksydantów zawartych w warzywach i owocach ekologicznych pomagają zwalczać wolne rodniki, które uszkadzają komórki organizmu i osłabiają jego odporność. Spożywanie ekologicznej żywności bezpośrednio przyczynia się do wzmocnienia układu odpornościowego i zmniejszenia podatności na wszelkie infekcje. Nowotwory powstają z chemii nieorganicznej. Organizm, poprzez układ odpornościowy wraz z układem kanabinoidowym, który wykorzystuje mechanizm apoptozy, próbuje pozbywać się oraz odizolowywać nagromadzone szkodliwe substancje chemiczne gromadząc je w jednym lub w wielu pojedyńczych miejscach tworząc guzy nowotworowe. Gdyby nie ten przedłużający życie mechanizm to o wiele wcześniej dochodziło by do ogólnoustrojowego zatrucia całego organizmu nieorganicznymi substancjami chemicznymi pochodzącymi z niezdrowej żywności co można nazwać sepsą. Oczywiście, samo spożywanie żywności ekologicznej nie gwarantuje nam zdrowia na 100% mimo, że jest to najistotniejszy czynnik. Ważny jest również zdrowy styl życia, w tym prawidłowe, zdrowe żywienie, regularna aktywność fizyczna i odpowiednia ilość snu.4. Ekologiczna żywność jest lepsza dla zdrowia jelit.Coraz więcej badań naukowych dowodzi, że mikroflora jelitowa ma ogromny wpływ na nasze zdrowie. Ekologiczna żywność bogata w błonnik i prebiotyki sprzyja rozwojowi pożytecznych bakterii jelitowych, co może poprawić trawienie, wzmocnić odporność i zmniejszyć ryzyko bardzo wielu chorób.5. Ekologiczna żywność jest dużo smaczniejsza i o wiele bardziej wartościowa.Warzywa i owoce ekologiczne mają lepszy smak, aromat i wygląd niż te uprawiane konwencjonalnie. Dzieje się tak, ponieważ rośliny te rosną w naturalnych warunkach, bez sztucznego nawożenia, pestycydów, herbicydów oraz środków grzybobójczych zwanych fungicydami. Ślady ugryzień przez robaka lub ptaka widoczne np na owocach mogą świadczyć o uprawie ekologicznej.Podsumowanie: Zanim odrzucisz żywność ekologiczną z powodu np wyższych cen na półkach sklepowych uświadom sobie, iż cena na półce nie oznacza ogólnego kosztu. Żywiąc się ekologicznie zjadamy dużo mniejsze ilości pożywienia i rzadziej musimy przygotowywać posiłki ponieważ ze względu na większą wartość takiej żywności jak chodzi o ilość witamin i minerałów czujemy sytość na dłużej. Biorąc pod uwagę te ważne czynniki jak i to, że dzięki zdrowej żywności unikamy kosztownych chorób, to koszt żywności ekologicznej w porównaniu do konwencjonalnej (czyli szkodliwej) się wyrównuje lub nawet zdrowe żywienie okazuje się tańszym i dużo lepszym wyborem. Polecam artykuł na naszym blogu pod tytułem "Żywność ekologiczna, a mit o jej wyższych kosztach".
Obraz autorstwa DC Studio na Freepik