OPIS
Olej sezamowy otrzymywany jest ze starannie wyselekcjonowanych prażonych nasion sezamu. Posiada bogate walory aromatyczne i smakowe. Ze względu na charakterystyczny ostry smak i intensywny zapach jest jednym z podstawowych składników dań kuchni azjatyckiej. Idealnie nadaje się do surówek, sałatek, sosów oraz dipów. Olej sezamowy charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia. Na oleju sezamowym nierafinowanym nie należy podgrzewać ani smażyć potraw.

SKŁADNIKI
Nierafinowany olej z prażonych nasion sezamu.

Wartość odżywcza w 100 ml:
Wartość energetyczna (energia) 3393 kJ/825 kcal
Tłuszcz: 92 g, w tym:
  – kwasy tłuszczowe nasycone 15 g
  – kwasy tłuszczowe jednonienasycone 38 g
  – kwasy tłuszczowe wielonienasycone 39 g
Węglowodany: 0 g, w tym:
  – cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
Omega-6 (kwas linolowy) 38 g
Omega-9 (kwas oleinowy 37 g

PRZECHOWYWANIE
Przechowywać w temperaturze pokojowej. Może wytrącić się naturalny osad.