Głównym składnikiem paprykarza jest królowa kasz – wszechmocna jaglanka. Jest bezpieczna dla dzieci, alergików i osób na diecie bezglutenowej. Odkwasza i rozgrzewa organizm. Pomaga wrócić do formy po infekcjach, a dzięki temu, że jest lekkostrawna warto wprowadzić ją do diety podczas niestrawności i biegunki. Poleca się ją również sportowcom, ponieważ nie zalega w żołądku i dodaje energii. Kasza jaglana zawiera dużo dobrze przyswajalnego białka (prawie 11%). Jest bogata w żelazo, co jest ważne w terapii anemii oraz witaminy B1, B2, B6. Osoby na diecie redukcyjnej nie muszą się jej bać. Dlaczego? Jaglanka zawiera krzem, który przyspiesza metabolizm
W przypadku kaszy jaglanej powiedzenie, że jeśli coś jest od wszystkiego, to jest do niczego, zupełnie się nie sprawdza. Udowodniono, że kasza jaglana usuwa z organizmu toksyny i różnego rodzaju śluzy wydzielane podczas infekcji dróg oddechowych. Zaleca się 6-7 dniową kurację, która stawia na nogi – polega jedynie na jej spożywaniu. Dlaczego nie w postaci paprykarza?


Idealnie komponuje się na kanapce z plasterkiem kiszonego ogórka, pomidorem lub drobno pokrojoną cebulką.